Ingredienti per 4 persone 2 seppe grandi (o 4 piccoline) 300 gr di mollica di pane secca 1 uovo intero 1 spicchio d'aglio olio evo qb Prezzemolo tritato 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bottiglia di passata di pomodoro 100 gr di grana grattugiato Sale e pepe qb Preparazione Pulite bene le seppie (lasciandole intere), lavatele...

Una deliziosa ricetta da servire tiepida. Per la pasta da utilizzare, avete diverse opzioni: va benissimo anche la pasta di pane, purchè sia tirata sottile, così come la brisèè casalinga, ma non la pasta sfoglia, che risulterebbe troppo unta e diventerebbe molle e sgradevole. Ingredienti per un...