Servizi
Aggiungi passione e gusto alle tue feste
BANQUETING E CATERING
Per le vostre feste private, cerimonie, riunioni e celebrazioni di famiglia, eventi aziendali, colazioni di lavoro in ufficio, e ogni altra opportunità conviviale, LaTiella vi consente di stupire e deliziare i vostri ospiti con proposte gastronomiche insolite dal gusto unico e intenso come la tradizione culinaria pugliese.
Potrete scegliere tra parmigiane di melanzane alla barese, timballi di pasta, orecchiette gratinate al ragù, strascinate con cime di rapa, tiella di patate riso e cozze, bucatini alla pizzaiola, frittatone di pane prezzemolo e ortaggi , brasciole baresi al sugo, ovvero per piccoli “buffet in-piedi” meno impegnativi ma non per questo meno gustosi i tipici finger food pugliesi quali panzerotti vari grandi e piccoli, facacce baresi, ciccio bianco con stracciatella e capocollo, calzoni di cipolla di Acquaviava, pizze ripiene di carne e verdure e veramente tanto altro alla scoperta dell’immensa cultura culinaria pugliese autentica dove comunque non possono mancare mai le irresistibili cremose burrate e nodini freschissimi, caciocavalli affinati in grotta o barricati al primitivo da abbinare ai grandi capocolli, soppressate e prosciutti di Faeto, accompagnati dal pane di Altamura considerato da Orazio “il pane più buono del mondo”, i taralli friabili di Putignano, i dolci Salentini e i grandi vini del Salento e della Daunia.
E’ semplicissimo, vi basterà comunicarci il genere di evento, numero di ospiti, tipo di servizio previsto (Buffet, servizio in piedi, tavolo, ecc) e il nostro staff vi guiderà tra le nostre proposte piu adeguate all’occasione e ai vostri desideri.
TAKE AWAY
Tutti i nostri piatti, le nostre specialità sia della cucina che da forno nonchè le conserve e la ricca cantina si possono ordinare anche per asporto al telefono, sul sito internet e presto anche su un’App dedicata da Smart Phone. Potrete pertanto scegliere i vostri piatti preferiti e provarne di nuovi, prenotarli e passare qui da noi a ritirarli come un drive-thru senza neanche parcheggiare.
CESTE REGALO
La Tiella confeziona i migliori prodotti della tradizione artigianale pugliese per creare ceste a tema per ogni tipo di festività, dalle ceste natalizie alle ceste per privati in occasioni speciali.
Un regalo di qualità composto da eccellenze dell’enogastronomia di Puglia per soddisfare le esigenze di tutti i clienti, sia aziende che privati. Scopri la vasta gamma di prodotti tipici da noi proposti e richiedi la tua confezione regalo personalizzata!
HOME DELIVERY
Se invece non avete tempo e voglia di cucinare il vostro pranzo o la cena a casa, il pranzo della domenica in famiglia e perchè no per una piacevole serata in casa in compagnia per assistere a sport e Calcio, Film o serie TV, e invece della solita monotona pizza intendete concedervi un’esperienza gourmet nell’intimità di casa, presto sarà disponibile un comodo efficace servizio di consegna a domicilio.
Quindi direttamente in negozio, al telefono e tramite internet o smart phone è possibile selezionare, prenotare e anche richiedere fuori menù tutti i ns piatti e i prodotti e concordarne la consegna con un servizio su misura semplice e flessibile.
TORTE CELEBRATIVE
Non c’è festa o cerimonia degna di questo nome che non si concluda con una bellissima e buonissima torta. A La Tiella su vs richiesta e seguendo i vostri gusti e preferenze siamo in grado di preparare spettacolari torte di varie dimensioni, forme e ingredienti compreso le originali creazioni di “Cake Design” e le American Cakes attualmente di gran moda.
DEGUSTAZIONI ED EVENTI
Su Vs richiesta o nostra proposta possiamo organizzare in negozio e altre locations da voi scelte, delle serate a tema private su inviti, con degustazione di specialità agroalimentari di eccellenza compresi i grandi vini, formaggi, salumi e latticini pugliesi dove i nostri specialisti ovvero i produttori stessi presentano e raccontano le storie, i territori e le caratteristiche dei loro straordinari prodotti.
SCUOLA DI CUCINA
Per tutti coloro che ne avranno voglia, alcune giornate verranno dedicate alla scuola di Cucina Pugliese dove imparare in modo pratico ed efficace a preparare i semplici autentici capolavori della tradizione culinaria.